Nem chua Tuyên Minh có những dòng sản phẩm nào?

Thương hiệu Nem chua Tuyên Minh nổi tiếng với chất lượng thơm ngon, hương vị truyền thống đậm đà, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sự đa dạng sản phẩm giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp cho các bữa ăn hàng ngày, tiệc tùng hay làm quà biếu.

1. Dòng Sản Phẩm Nem Truyền Thống

Đây là linh hồn của thương hiệu, bao gồm các biến thể khác nhau của món nem chua, mỗi loại mang một đặc trưng riêng về hình dáng và cách thưởng thức:

• Nem chua dài (Nem con): Loại nem phổ biến nhất, có hình trụ dài nhỏ gọn. Nem chua dài dễ ăn, lên men nhanh, thường có vị chua thanh, cay nhẹ, thích hợp để ăn vặt hoặc làm mồi nhậu.
• Nem chua vuông (Nem cối): Có hình dáng vuông vắn hoặc tròn to (nem cối), kích thước lớn hơn nem dài. Loại này thường được gói chặt, giữ được độ săn chắc và hương vị đậm đà hơn, thích hợp dùng trong các bữa tiệc.
• Nem nướng: Sản phẩm nem đã được chế biến hoặc dành riêng để nướng. Sau khi nướng, nem có lớp vỏ ngoài xém cạnh, dậy mùi thơm lừng của thịt và gia vị, ăn cùng tương ớt hoặc các loại rau sống rất hấp dẫn.
• Nem thính: Là một biến thể đặc trưng, có kích thước to hơn, trong quá trình chế biến được trộn thêm nhiều thính gạo rang vàng. Nem thính thường có mùi thơm bùi đặc trưng của thính, khi ăn nên gói cùng lá sung, rau thơm và chấm nước mắm tỏi ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

2. Dòng Sản Phẩm Giò Chả

Bên cạnh nem chua, Tuyên Minh còn cung cấp các sản phẩm giò chả chất lượng cao, thường được dùng trong mâm cỗ, tiệc tùng hoặc ăn kèm với cơm, xôi:

• Giò lợn (Giò lụa): Sản phẩm giò được làm từ thịt lợn nạc tươi, xay nhuyễn và gói chắc chắn. Giò lụa Tuyên Minh nổi bật với độ giòn dai tự nhiên, không hàn the, vị ngọt thanh của thịt.
• Giò bò: Được chế biến từ thịt bò tươi, mang hương vị đặc trưng, thơm ngon và đậm đà hơn giò lợn. Thường có màu hồng sậm và độ dai chắc riêng biệt của thịt bò.
• Chả giò (Chả quế, Chả chiên): Tùy theo cách chế biến có thể là chả quế thơm lừng mùi quế, hoặc chả chiên/rán với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong mềm thơm, là món ăn truyền thống không thể thiếu.

Tóm lại, Nem chua Tuyên Minh đã xây dựng một danh mục sản phẩm đa dạng, từ các loại Nem chua độc đáo đến Giò chả truyền thống, khẳng định vị thế là một trong những thương hiệu đặc sản chất lượng hàng đầu.